2025年1月15日，《金鼎餐厅服务认证技术规范》发布会暨中国餐饮业高质量可持续发展大会在北京日坛宾馆大会议厅顺利召开。本次大会由中国保护消费者基金会、世界中餐业联合会、全国卫生产业企业管理协会和中国检验认证（集团）有限公司联合主办。

中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和，国务院新闻办公室原秘书长冯希望等领导同志，全国卫生产业企业管理协会会长窦熙照，中国保护消费者基金会理事长陈四光，世界中餐业联合会会长邢颖，中国食品工业协会党委副书记、副会长王琪，中国质量认证中心认证事业部副总经理王吉谭，紫金财产保险股份有限公司副总裁沈发鸿等出席活动并共同启动《金鼎餐厅服务认证技术规范》发布仪式。

《金鼎餐厅服务认证技术规范》是由中国保护消费者基金会、世界中餐业联合会、全国卫生产业企业管理协会联合倡议发起，中国中检华东区域认证中心牵头，联合各相关行业协会、管理部门、研究机构的专家学者共同编制的。《CQC/GFJDR0001-2024金鼎餐厅服务认证技术规范》和《MSP225金鼎餐厅服务认证方案》于2024年12月30日在国家认证认可监督管理委员会备案并在全国认证认可信息公共服务平台正式发布实施。

中国保护消费者基金会理事长陈四光、全国卫生产业企业管理协会会长窦熙照、世界中餐业联合会会长邢颖、中国食品工业协会党委副书记、副会长王琪做了主题演讲。

金鼎餐厅认证旨在深入贯彻党的二十大精神，落实商务部、国家发展改革委、市场监管总局等九部委联合下发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》要求和总体部署，通过打造安心、贴心、倾心的“三心餐厅”，促进中国餐饮行业高质量与可持续发展，提升餐饮服务品质，增强餐饮业发展动能，提振与扩大消费，更好地服务广大消费者日益增长的美好饮食生活需求，切实维护消费者权益。

来自北京、天津、山西、浙江、陕西、大连、武汉等省市的餐饮行业协会负责人以及来自全国各地的餐饮行业专家学者、餐饮行业投资人和餐饮企业代表130余人出席大会。集团合作发展部，中国质量认证中心认证事业部、华东区域认证中心代表参加会议。